Facultad Gastronómica, Basque Culinary Center

Se ha planteado un volúmen prismático simple, en contacto y contraposición con la naturaleza circundante. El edificio presenta las fachadas de menor dimensión hacia las calles, abriéndose hacia el paisaje en las otras dos. De noche, la caja de vidrio resplandece, en su contexto, en toda su atractiva transparencia. El programa se distribuye por plantas: el aulario en el nivel intermedio. La recepción de alimentos, cocinas y aparcamiento en el nivel inferior. El comedor y demás funciones con acceso público en el plano superior, con cubierta ajardinada y con vistas sobre la ciudad y el mar. El edificio oferece un acceso independiente en cada una de las plantas, adaptándose a la topografía del terreno.